Im Bunde mit den UnKräutern bedanken wir uns
bei "unseren" UnKrautFans für Ihren Besuch im UnKrautLand
und den wunderschönen UnKrautTag.
Wer noch ein wenig Nachlese halten will, findet hier
fotographische Impressionen.
Mit herzlichen Grüßen bis zur nächsten UnKrautKonferenz 2019
Ihr UnKrautKonferenzTeam
Die 11. Karlsruher UnKrautKonferenz
war am Samstag, 17. März 2018
Im Mittelpunkt stand das
- Was Namen so alles verraten... -
Mit dabei sind:
Abnehmknöpf, Bauernorchideen, Berufskräuter, Butterkraut, Gespensterheilkraut, Hasenkohl,
Kranichschnabel, Liebfrauenschühlein, Mückenschwamm, Mundfäulekraut, Wegsitzer u.v.a.m.
(bekannter unter den Namen Rainfarn, Springkraut, Gänsefuß, Acker-Gauchheil, Gänsedistel, Steinklee, Fliegenpilz, Kriechender Günsel, Vogel-Knöterich)
geben wir dem UnSinn neuen Sinn
und machen aus UnKräutern wieder Kräuter!
die Un-Kräuter rehabilitieren,
Un-Wissen in Wissen verwandeln und
immer neue Heil-Kräuterperspektiven aufzeigen.
Hier die Einladung in schön gesetzten Reimen:
wo „Unkraut-Ideen“ niemals gehen aus.
Wo Publikum den Saal füllt bis an den Rand,
mit (Kräuter-)Märktle entlang der Wand,
mit Buffet aus Blüten und Kräuter,
mit Programm, was informativ und heiter:
Reden, Tanzen, Trommeln, Singen,
Feen, die Unkrautvorträge zum Besten bringen,
Unkraut-Häppchen gibt’s zum Schnabulieren,
Unkraut-Blüten-Kuchen auch zum Probieren.
gibt’s inspirativen Unkraut-Tee,
ein Grund auch, zum Verschnaufen,
um anschließend einzukaufen,
oder aber zum „Unkraut“ tauschen,
dem nächsten Vortrag lauschen,
und so weiter und so fort,
den ganzen Tag am gleichen Ort!
wie zum Beispiel „Kräuter-Raten“.
Was natürlich sehr beliebt,
ist das ausführliche Manuskript,
das jeder Teilnehmer zu Beginn gleich kriegt,
wenn er den Beitrag auf’s Konto schiebt.
was das „Unkrautbuffet“ so aufpeppte.
jeder (!)rechtzeitig(!) für Samstag, den 17. März.
wird uns wohl nichts übrig bleiben,
der Reihenfolge nach, ganz empfindlich,
wer angemeldet sich verbindlich:
dem ist sicher seine Präsenz,
bei der 11. UnKrautKonferenz.
Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge des Zahlungseingangs berücksichtigt.
Samstag, 17. März 2018, 10 –17 Uhr. Einlass ab 9.30 Uhr.
Canisiushaus, Augartenstraße 51, 76137 Karlsruhe
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| Fotografische Impressionen von der UnKrautKonferenz 2017 gibt es bei www.kraeuterweisheiten.de | |||
Blumenerde Rezept in Gläser oder Schüssel
2 Pck. Oreo Kekse dunkel
1 Pck. Paradiescreme Vanille
300 ml Milch
250 g Quark
1 Pck. Vanillinzucker
-Kekse ein, zwei Tage vor der Zubereitung einfrieren.
-Gefrorene Kekse klein mixen (Solange bis wirklich KEINE Stücke mehr drin sind).
Paradiescreme nach Anleitung mit 300 ml Milch zubereiten und mit dem Quark verrühren. (Wer will kann noch etwas geschlagene Sahne der Creme unterheben.)
Die Creme abwechselnd mit Krümel in einer Glasschüssel/Blumentopf oder in Gläsern schichten. Mit der Creme sollte man anfangen und oben DICK mit Krümel abschließen.
Als Deko einige Blumen hineinstecken.
Rezept für den Boden Rund: Ø 26, ♨
bei einem großen Backblech doppelte Menge (dann auch doppelte Menge Creme! Kekse reichen, da sie nur obendrauf kommen)
5 Eier
100 g Schokolade, Zartbitter
80g weiche Butter
80g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
200g Haselnüsse oder Mandeln, gemahlen
50 ml Rum oder Weinbrand (kann auch durch Milch ersetzt werden)
1 TL Backpulver
Eier aufschlagen und Eier trennen,
Schokolade reiben oder mixen und mit den Nüsse, Butter, Zucker, Vanillinzucker, Backpulver, Rum und Eigelb schaumig rühren.
Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte und gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C ca. 40 min backen. Den Boden vor der Weiterverwendung auskühlen lassen.