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UnKraut - 9mal grün
- Ein Tag zum Neu*n*werden -
Die Grüne Neune hat am 9. April 2016 den ganzen Tag lang ihre vielseitge Wirkung entfaltet und uns allen großes Vergnügen bereitet.
Wir bedanken uns für Ihren Besuch und die wundervolle Resonanz.
Wir hoffen, dass Sie wieder gut, gesund und vielleicht mit einem Lächeln in den Alltag zurück gekehrt sind.
Wenn die grünen Kräuter Sie jetzt beim Spaziergang vom Wegesrand aus anlocken, nehmen Sie sie mit nach Hause und nutzen ihre Kräfte.
Damit es ein schöner Frühling voller UnKraut wird.
"Mögen alle Wiesen jetzt von diesen Kräutern übersät sein"
- mit diesen Worten endet der Angelsächsische Neunkräutersegen.
Fotografische Impressionen von diesem Tag gibt es hier bei www.kraeuterweisheiten.de 
UnKräuter treiben ihr UnWesen in Karlsruhe???
Was für ein UnDing!
In dieser Stadt, in der aus UnRecht Recht wird,
geben wir dem UnSinn neuen Sinn
und machen aus UnKräutern wieder Kräuter!
Un-Kräuter sind doch nur getarnte Heilpflanzen!
Welcher Un-Mensch hat sich nur diesen Un-Fug ausgedacht?
Wir wollen
die Un-Kräuter rehabilitieren,
Un-Wissen in Wissen verwandeln und
immer neue Heil-Kräuterperspektiven aufzeigen.
Un-Kraut vergeht nicht!
Auch nicht das Lachen und die Freude!
Alles zusammen ergibt ein kurzweiliges und heilsames Erfahrungsangebot der Kräuterweisheiten in Kooperation mit der wirkstatt Karlsruhe.
Hier die Einladung in schön gesetzten Reimen:
Ein Event im Karlsruher Canisiushaus,
wo „Unkraut-Ideen“ niemals gehen aus.
Wo Publikum den Saal füllt bis an den Rand,
mit (Kräuter-)Märktle entlang der Wand,
mit Buffet aus Blüten und Kräuter,
mit Programm, was informativ und heiter:
Reden, Tanzen, Trommeln, Singen,
Feen, die Unkrautvorträge zum Besten bringen,
Unkraut-Häppchen gibt’s zum Schnabulieren,
Unkraut-Blüten-Kuchen auch zum Probieren.
Zwischen Kräuter-Suppen und Kaffee,
gibt’s inspirativen Unkraut-Tee,
ein Grund auch, zum Verschnaufen,
um anschließend einzukaufen,
oder aber zum „Unkraut“ tauschen,
dem nächsten Vortrag lauschen,
und so weiter und so fort,
den ganzen Tag am gleichen Ort!
Es gibt auch ein paar andre Taten,
wie zum Beispiel „Kräuter-Raten“.
Was natürlich sehr beliebt,
ist das ausführliche Manuskript,
das jeder Teilnehmer zu Beginn gleich kriegt,
wenn er den Beitrag auf’s Konto schiebt.
Darin stehen auch die Rezepte,
was das „Unkrautbuffet“ so aufpeppte.
Anmelden kann sich - wer will,
! rechtzeitig ! für Samstag, den 9. April.
Da die Plätze begrenzt bescheiden,
wird uns wohl nichts übrig bleiben,
der Reihenfolge nach, ganz empfindlich,
wer angemeldet sich verbindlich:
dem ist sicher seine Präsenz,
bei der 9. Unkrautkonferenz.
Marianne Knörr-Groß
Ort: Canisiushaus, Augartenstraße 51, 76137 Karlsruhe
Weitere Informationen unter www.kraeuterweisheiten.de und www.wirkstatt.com
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| Bilder von der letzten Unkrautkonferenz gibt es in der Fotogalerie von www.kraeuterweisheiten.de | |||
Hier ein Beitrag zu Ackerwildkräutern aus dem SWR-Fernsehen
Blumenerde Rezept in Gläser oder Schüssel
2 Pck. Oreo Kekse dunkel
1 Pck. Paradiescreme Vanille
300 ml Milch
250 g Quark
1 Pck. Vanillinzucker
-Kekse ein, zwei Tage vor der Zubereitung einfrieren.
-Gefrorene Kekse klein mixen (Solange bis wirklich KEINE Stücke mehr drin sind).
Paradiescreme nach Anleitung mit 300 ml Milch zubereiten und mit dem Quark verrühren. (Wer will kann noch etwas geschlagene Sahne der Creme unterheben.)
Die Creme abwechselnd mit Krümel in einer Glasschüssel/Blumentopf oder in Gläsern schichten. Mit der Creme sollte man anfangen und oben DICK mit Krümel abschließen.
Als Deko einige Blumen hineinstecken.
Rezept für den Boden Rund: Ø 26, ♨
bei einem großen Backblech doppelte Menge (dann auch doppelte Menge Creme! Kekse reichen, da sie nur obendrauf kommen)
5 Eier
100 g Schokolade, Zartbitter
80g weiche Butter
80g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
200g Haselnüsse oder Mandeln, gemahlen
50 ml Rum oder Weinbrand (kann auch durch Milch ersetzt werden)
1 TL Backpulver
Eier aufschlagen und Eier trennen,
Schokolade reiben oder mixen und mit den Nüsse, Butter, Zucker, Vanillinzucker, Backpulver, Rum und Eigelb schaumig rühren.
Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte und gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C ca. 40 min backen. Den Boden vor der Weiterverwendung auskühlen lassen.